بذر شلغم

در مناطق معتدل شلغم را در فصل پاییز و در مناطق سردسیر در بهار کشت می کنند. شلغم تا دمای نزدیک به صفر درجه مقاوم است اما بهتر است تا کاشت شاغم در دمای 10 تا 15 درجه انجام شود. کاشت شلغم در مناطق گرم در زمستان توصیه می‌شود. خاک سبک و غنی در آفتاب کامل سبب رشد بسیار سریع شلغم خواهد بود.

10 گرم بذر حدود 4500-5000 عدد بذر می‌باشد که برای کاشت 50 مترمربع زمین مناسب است. اگر در گلدان کشت را انجام می‌دهید بذرهای شلغم را با فاصله 15 تا 20 سانتی متری از یکدیگر کشت کنید.

• دوره کاشت تا برداشت: 60-90 روز
• نام علمی: Brassica rapa
• نام لاتین: Turnip